O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAS) realizou, nesta quinta-feira (13), o II Fórum Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Garanhuns. O encontro aconteceu na Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), das 8h às 13h, reunindo representantes da sociedade civil e do poder público para discutir o fortalecimento das políticas de Segurança Alimentar e Nutricional no município.
A programação teve início com a apresentação cultural de Zarah Lins e, em seguida, foi realizado o lançamento oficial do I Plano Municipal de Segurança Alimentar. O documento representa um importante instrumento para o planejamento e o fortalecimento das ações voltadas à promoção do acesso regular e permanente à alimentação adequada no município.
Na sequência, o presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Pernambuco (CONSEA-PE), Gilmar Camará, conduziu a palestra magna “Direito Humano à Alimentação Adequada: desafios e estratégias para o enfrentamento da fome”. A atividade proporcionou reflexões sobre os desafios relacionados à insegurança alimentar e sobre estratégias para a garantia do direito à alimentação adequada.
O fórum também contou com relatos de experiências de iniciativas que atuam diretamente no enfrentamento da insegurança alimentar em Garanhuns, como o projeto “Sabadou na Escola”, a “Estratégia Municipal de Combate à Insegurança Alimentar – Cozinhas Comunitárias” e as ações desenvolvidas pela Cáritas. Os momentos possibilitaram o compartilhamento de práticas e experiências que contribuem para ampliar a proteção e o acesso à alimentação no município.
Durante o evento, também foi realizado o lançamento do e-book “Sabores da Ancestralidade: Receitas e Histórias do Quilombo Estivas”, de Anderson de Melo. A publicação valoriza a memória alimentar e cultural da comunidade quilombola de Estivas, reunindo receitas e histórias que preservam saberes e tradições transmitidos entre gerações.
O fórum também convocou as instituições da sociedade civil interessadas em compor o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAS) para o biênio 2026/2028. A eleição para a composição será realizada no dia 21 de agosto, na Casa dos Conselhos.
Fotos: Wedson Gonçalves
